Sok z marchewki

Marchewka

Z uwagi na duża zawartość witamin i minerałów marchew jest bardzo cenionym i wartościowym warzywem.

Najbardziej znaną witamina jaką przysparza marchewka jest prowitamina A - czyli karoten.

Karoten

Jest on niezbędny do funkcjonowania organizmu: chroni nasz układ odpornościowy, odpiera ataki wirusów i bakterii, poprawia wzrok. Jako przeciwutleniacz chroni organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Karoten blokuje silne związki rakotwórcze, pomaga przy zbyt wysokim ciśnieniu, oraz przeciwdziała cukrzycy.

Oprócz karotenu w marchewce można znaleźć również witaminy: B1, B2, B3, B6, C oraz E. 

Wszystkim dbającym o urodę i sylwetkę marchew dostarcza ważnych związków mineralnych, takich jak wapń, żelazo, fosfor, miedź, cynk, molibden, magnez, jod oraz potas – to im właśnie zawdzięczamy jędrne ciało, piękną cerę i karnację skóry oraz zdrowe i mocne włosy i paznokcie. 

100 gram marchewki to ok 35 kcal.

Sok

Sok z marchwi to także świetny sposób na sezonową depresję i zmęczenie.

Tak więc:

na zdrowie 

i do dna!